Hosszú távú rendelési folyamatok a vendéglátóiparban – RetailForce

Ez a cikk egy példán keresztül bemutatja, hogyan valósíthatók meg az úgynevezett „hosszú távú megrendelési folyamatok”, és hogyan küldhetők el a RetailForce Fiscal Service-hez.

Megjegyzés: az alábbi példák a Fiscal Client egy korábbi verziójával készülhettek. Annak biztosítására, hogy a dokumentumok megfeleljenek az aktuális dokumentummodellnek, használja a legfrissebb Fiscal Service Sample Clientet a Fiscal Service legújabb verziójával együtt, és így állítsa elő a JSON-példát!

A német KassenSichV végrehajtásához hosszú távú rendelési tranzakciókra van szükség.

A hosszú távú rendelési folyamat klasszikus példája a vendéglátásban szokásos folyamat, amikor a vendégek rendeléseit az asztalokhoz rendelik. Több rendelés is egymástól függetlenül kerül leadásra, majd a végén ezeket a rendeléseket összesítik, és egy vagy több vendég fizet érte.

Ezt a folyamatot Németországban hosszú távú rendelési folyamatként ismerik.

In the RetailForce system the orders are implemented as separate documents. See also the characteristics of guest-service items in the hospitality industry.

A számlázási dokumentumok (documentType=Receipt) és a rendelések (documentType=LongTermOrder) közötti kapcsolatot az AllocationGroups tulajdonság (Document.AllocationGroups) biztosítja. Itt tárolható például egy asztalszám vagy bármely más rendelési hivatkozás. Fontos, hogy a megrendelt tételek teljes mennyisége és a később kiszámlázott tételek mennyisége pontosan megegyezzen.

Figyelem: Gyakorlati üzemmódban ezt Németországban nem lehet ellenőrizni, mivel a gyakorlati dokumentumot nem hosszú távú megrendelésként (hanem gyakorlati dokumentumként) továbbítják az adórendszerbe.

Figyelem: Egy asztalra előre befizetett előleget ismét másképp kellene könyvelni, ez természetesen nem minősülne megrendelésnek. A hosszú távú megrendelést kizárólag olyan áruk megrendelésére szabad használni, amelyeket az ügyfelek ténylegesen is elfogyasztanak.

Működés és eljárás

Az ügyfél leül az asztalhoz, és rendel egy kólát.

Megjegyzés: A példa, az adatok, az árak és az egyéb információk kitaláltak.

El kell küldeni egy DocumentType = LongTermOrder típusú megrendelést.

{
"ModelVersion": "1.0.1",
"UniqueClientId": "c1062c55-57c4-4ed2-9c53-aff1762326a4",
"AdditionalFields": {},
"AutomaticVatCalculation": 0,
"DocumentGuid": "aea8f885-8f44-4e9c-ac35-d1100d89aa30",
"DocumentId": "20211002T1607265029230+0200",
"CreateDate": "2021-10-02T16:07:26.502923+02:00",
"BookDate": "2021-10-02T16:07:26.502923+02:00",
"ProcessStartDate": null,
"DocumentNumber": null,
"CancellationDocument": false,
"DocumentReference": null,
"IsTraining": false,
"DocumentType": 80,
"DocumentTypeCaption": null,
"User": {
"Id": "123",
"Caption": "TestUser"
},
"AllocationGroups": [
"Table 1"
],
"Partner": null,
"Notes": null,
"FiscalResponse": null,
"FiscalDocumentNumber": 0,
"FiscalDocumentRevision": 0,
"FiscalDocumentStartTime": null,
"Positions": [
{
"ItemCaption": "Cola 0.33",
"ItemShortCaption": null,
"Discounts": [],
"Type": 0,
"UseSubItemVatCalculation": true,
"SubItems": null,
"InHouse": true,
"ItemGroupId": null,
"ItemGroupCaption": null,
"Quantity": 1.0,
"QuantityUnit": null,
"ItemId": "003145",
"BaseNetValue": 3.18,
"BaseGrossValue": 3.4,
"BaseTaxValue": 0.22,
"GTIN": "7622300429331",
"BusinessTransactionType": 0,
"VatIdentification": 2,
"VatPercent": 7.0,
"NetValue": 3.18,
"GrossValue": 3.4,
"TaxValue": 0.22,
"AccountingIdentifier": null,
"PositionNumber": 0,
"PositionReference": null,
"CancellationPosition": false,
"AdditionalFields": {}
}
],
"Payments": []
}

Ekkor a vendég további 2 kólát rendel magának és egy másik vendégnek:

{
"ModelVersion": "1.0.1",
"UniqueClientId": "c1062c55-57c4-4ed2-9c53-aff1762326a4",
"AdditionalFields": {},
"AutomaticVatCalculation": 0,
"DocumentGuid": "b7d79184-62f4-4879-81d3-f2d2139746c3",
"DocumentId": "20211002T1609397066852+0200",
"CreateDate": "2021-10-02T16:09:39.7066852+02:00",
"BookDate": "2021-10-02T16:09:39.7066852+02:00",
"ProcessStartDate": null,
"DocumentNumber": null,
"CancellationDocument": false,
"DocumentReference": null,
"IsTraining": false,
"DocumentType": 80,
"DocumentTypeCaption": null,
"User": {
"Id": "123",
"Caption": "TestUser"
},
"AllocationGroups": [
"Table 1"
],
"Partner": null,
"Notes": null,
"FiscalResponse": null,
"FiscalDocumentNumber": 0,
"FiscalDocumentRevision": 0,
"FiscalDocumentStartTime": null,
"Positions": [
{
"ItemCaption": "Cola 0.33",
"ItemShortCaption": null,
"Discounts": [],
"Type": 0,
"UseSubItemVatCalculation": true,
"SubItems": null,
"InHouse": true,
"ItemGroupId": null,
"ItemGroupCaption": null,
"Quantity": 1.0,
"QuantityUnit": null,
"ItemId": "003145",
"BaseNetValue": 3.18,
"BaseGrossValue": 3.4,
"BaseTaxValue": 0.22,
"GTIN": "7622300429331",
"BusinessTransactionType": 0,
"VatIdentification": 2,
"VatPercent": 7.0,
"NetValue": 3.18,
"GrossValue": 3.4,
"TaxValue": 0.22,
"AccountingIdentifier": null,
"PositionNumber": 0,
"PositionReference": null,
"CancellationPosition": false,
"AdditionalFields": {}
},
{
"ItemCaption": "Cola 0.33",
"ItemShortCaption": null,
"Discounts": [],
"Type": 0,
"UseSubItemVatCalculation": true,
"SubItems": null,
"InHouse": true,
"ItemGroupId": null,
"ItemGroupCaption": null,
"Quantity": 1.0,
"QuantityUnit": null,
"ItemId": "003145",
"BaseNetValue": 3.18,
"BaseGrossValue": 3.4,
"BaseTaxValue": 0.22,
"GTIN": "7622300429331",
"BusinessTransactionType": 0,
"VatIdentification": 2,
"VatPercent": 7.0,
"NetValue": 3.18,
"GrossValue": 3.4,
"TaxValue": 0.22,
"AccountingIdentifier": null,
"PositionNumber": 1,
"PositionReference": null,
"CancellationPosition": false,
"AdditionalFields": {}
}
],
"Payments": []
}

Mindkét vendég külön szeretne távozni és fizetni, az egyik vendég egy kóláért fizet:

{
"ModelVersion": "1.0.1",
"UniqueClientId": "c1062c55-57c4-4ed2-9c53-aff1762326a4",
"AdditionalFields": {},
"AutomaticVatCalculation": 0,
"DocumentGuid": "cd8f59c3-7514-40cc-931c-c42151bd44d3",
"DocumentId": "20211002T1611296576261+0200",
"CreateDate": "2021-10-02T16:11:29.6576261+02:00",
"BookDate": "2021-10-02T16:11:29.6576261+02:00",
"ProcessStartDate": null,
"DocumentNumber": null,
"CancellationDocument": false,
"DocumentReference": null,
"IsTraining": false,
"DocumentType": 0,
"DocumentTypeCaption": null,
"User": {
"Id": "123",
"Caption": "TestUser"
},
"AllocationGroups": [
"Table 1"
],
"Partner": null,
"Notes": null,
"FiscalResponse": null,
"FiscalDocumentNumber": 0,
"FiscalDocumentRevision": 0,
"FiscalDocumentStartTime": null,
"Positions": [
{
"ItemCaption": "Chocolate",
"ItemShortCaption": null,
"Discounts": [],
"Type": 0,
"UseSubItemVatCalculation": true,
"SubItems": null,
"InHouse": true,
"ItemGroupId": null,
"ItemGroupCaption": null,
"Quantity": 1.0,
"QuantityUnit": null,
"ItemId": "003145",
"BaseNetValue": 3.18,
"BaseGrossValue": 3.4,
"BaseTaxValue": 0.22,
"GTIN": "7622300429331",
"BusinessTransactionType": 0,
"VatIdentification": 2,
"VatPercent": 7.0,
"NetValue": 3.18,
"GrossValue": 3.4,
"TaxValue": 0.22,
"AccountingIdentifier": null,
"PositionNumber": 0,
"PositionReference": null,
"CancellationPosition": false,
"AdditionalFields": {}
}
],
"Payments": [
{
"Amount": 3.4,
"CurrencyIsoCode": "EUR",
"Caption": null,
"UniqueReadablePaymentIdentifier": null,
"ForeignAmount": 0.0,
"ForeignAmountExchangeRate": 0.0,
"AdditionalFields": {},
"PaymentType": 0,
"VatIdentification": null,
"VatPercent": null,
"TaxValue": null
}
]
}

A második vendég is fizet (a fennmaradó két kólát) EC-kártyával:

{
"ModelVersion": "1.0.1",
"UniqueClientId": "c1062c55-57c4-4ed2-9c53-aff1762326a4",
"AdditionalFields": {},
"AutomaticVatCalculation": 0,
"DocumentGuid": "2c215c9b-64f4-4785-9bd9-2d068f02346b",
"DocumentId": "20211002T1612589529701+0200",
"CreateDate": "2021-10-02T16:12:58.9529701+02:00",
"BookDate": "2021-10-02T16:12:58.9529701+02:00",
"ProcessStartDate": null,
"DocumentNumber": null,
"CancellationDocument": false,
"DocumentReference": null,
"IsTraining": false,
"DocumentType": 0,
"DocumentTypeCaption": null,
"User": {
"Id": "123",
"Caption": "TestUser"
},
"AllocationGroups": [
"Table 1"
],
"Partner": null,
"Notes": null,
"FiscalResponse": null,
"FiscalDocumentNumber": 0,
"FiscalDocumentRevision": 0,
"FiscalDocumentStartTime": null,
"Positions": [
{
"ItemCaption": "Chocolate",
"ItemShortCaption": null,
"Discounts": [],
"Type": 0,
"UseSubItemVatCalculation": true,
"SubItems": null,
"InHouse": true,
"ItemGroupId": null,
"ItemGroupCaption": null,
"Quantity": 1.0,
"QuantityUnit": null,
"ItemId": "003145",
"BaseNetValue": 3.18,
"BaseGrossValue": 3.4,
"BaseTaxValue": 0.22,
"GTIN": "7622300429331",
"BusinessTransactionType": 0,
"VatIdentification": 2,
"VatPercent": 7.0,
"NetValue": 3.18,
"GrossValue": 3.4,
"TaxValue": 0.22,
"AccountingIdentifier": null,
"PositionNumber": 0,
"PositionReference": null,
"CancellationPosition": false,
"AdditionalFields": {}
},
{
"ItemCaption": "Chocolate",
"ItemShortCaption": null,
"Discounts": [],
"Type": 0,
"UseSubItemVatCalculation": true,
"SubItems": null,
"InHouse": true,
"ItemGroupId": null,
"ItemGroupCaption": null,
"Quantity": 1.0,
"QuantityUnit": null,
"ItemId": "003145",
"BaseNetValue": 3.18,
"BaseGrossValue": 3.4,
"BaseTaxValue": 0.22,
"GTIN": "7622300429331",
"BusinessTransactionType": 0,
"VatIdentification": 2,
"VatPercent": 7.0,
"NetValue": 3.18,
"GrossValue": 3.4,
"TaxValue": 0.22,
"AccountingIdentifier": null,
"PositionNumber": 1,
"PositionReference": null,
"CancellationPosition": false,
"AdditionalFields": {}
}
],
"Payments": [
{
"Amount": 6.8,
"CurrencyIsoCode": "EUR",
"Caption": "EC",
"UniqueReadablePaymentIdentifier": null,
"ForeignAmount": 0.0,
"ForeignAmountExchangeRate": 0.0,
"AdditionalFields": {},
"PaymentType": 1,
"VatIdentification": null,
"VatPercent": null,
"TaxValue": null
}
]
}

Ezzel az asztal ismét lezárul, és minden rendelés kiegyenlítésre kerül.

Ezt a cikket automatikusan lefordították.

Működés és eljárás

Kapcsolódó cikkek